10 zanut.jpg

Vinarija Zanut, Slovenija

Ono što vina Zanut čini pouzdano kvalitetnima jest činjenica da se grožđe od kojeg se proizvodi vino uzima samo iz vlastitih vinograda, koji se rasprostiru na sunčanim brdima i regije Goriška Brda (SLO), blizu sela Neblo.

Vinski podrum je uvijek srce vinarije. Podrum vinarije Zanut nalazi se skoro pod zemljom te tako stvara odlične uvjete za proces u kojem sazrijeva grožđe i vino na potpuno prirodan i optimalan način.

U podrumu dijele vina u dvije skupine:

Prva su svježa, mladenačka svjetla vina: Merlot, Pinot noir, Bijeli pinot i Sauvignonasse; dok su u drugoj grupi zahtjevnija, izuzetna vina, kojima se daje posebna pažnja. Među njima su svježija: Sauvignon, Rebula i Cabernet Sauvignon, te iznimno zrela vina: Jama, Cabernet Sauvignon Augustus i Merlot Brjač.