finavina.ba

Shop

INTERNACIONALNI DAN CABERNET FRANC-A

Bar Images 3

Sorta grožđa od koje je ukrštavanjem sa Sauvignon Blanc-om nastao čuveni Cabernet Sauvignon. Međutim, on je “otac” i drugim sortama poput čuvenog Merlot-a.

Svakog 04.12. se obilježava Internacionalni dan Cabernet Franc-a, a tim Fina Vina vam donosi nešto više o ovoj sorti.

Cabernet Franc potiče iz Francuske, tačnije iz regije Bordoa na čijem se prostoru i najviše uzgaja.

Sorta se danas uzgaja i širom svijeta, uključujući Francusku, Italiju, Španiju, SAD, Argentinu Čile, Južnu Afriku, Australiju I mnoge druge vinogradske regije.

Koje su karakteristike i kakav im je okus?

Vina od Cabernet Franc-a obično imaju duboku, rubinsku boju koja može varirati ovisno od regije proizvodnje i stilu vina. Također ima potencijal za starenje, a starije berbe mogu razviti dodatne slojeve kompleksnosti i glatkoće.

Često prevladavaju arome crvenog voća poput malina i trešanja, zelene biljne note, papričaste tonove i povremeno note začina.

New Items_2021_30

Na kojoj temperaturi ga poslužujemo?

Cabernet Franc se obično poslužuje na temperaturi od 16-18°C, a ovo omogućava da se otkriju sve kompleksnosti i arome ovog vina.

Uz koju hranu se preporučuje?

Cabernet Franc sa svojim karakterističnim aromama može se odlično uklopiti s različitim vrstama hrane.

Probajte ga uz jela poput bifteka, janjetine ili pak roštiljskog mesa, jer note ovog vina mogu dopuniti bogastvo mesa. Može ići I uz određene vrste sira poput Goude, Cheddara ili plavog sira. Ova kombinacija može pružiti zanimljivu razvnotežu između bogastva vina i punoće sira.

Koja vina preporučujete iz Vašeg asortimana?

Naša preporuka za idealan 100% Cabernet Franc je vinarija Ščurek, dok se također ova sorta koristi i u cuvee-ima vinarija Chichateau i Edi Simčič koja možete naći u našoj ponudi. Idealan Cabernet Franc možete pronaći na našoj službenoj stranici Fina Vina ili u svim bolje opremljenim restoranima, vinotekama i shopovima, poput Šamon promet, Vinoteka Mostar i Neco Trade Supply.

119119514_3230400080328995_146046083979939247_n
18193325_1306477889387900_6826936970305205276_o

Kako bi proslavili ovaj Internacionalni dan, potrebna vam je i posebna Riedel vrhunska čaša upravo namijenjena za ovu sortu.

0Q2A2302_bearb_4c

Sretan Internacionalni dan Cabernet Franc-a. Cheers!

0Q2A0073
Languages