Mi slavimo vino

​

Vino je tečnost koja život znači. Vinoljupci su sretni ljudi. Nema opće kulture bez vinske kulture. Poznavanje vina podstiče vinske razgovore, proširuje vokabular i daje samopouzdanje.

Ispijanje vina nije instinktivno gašenje žeđi, već čisto uživanje. U vinu valja otkriti arome i ukuse prirode. Valja piti pažljivo i umjereno, s poštovanjem i ljubavlju. Odnos prema vinu mnogo govori o samopoštovanju i o razumijevanju samog sebe. Pokaži mi šta i kako piješ, i reći ću ti ko si! Vinoljupci bi rekli: „Vino je najbolji čovjekov prijatelj“.

Kvalitetna, dobra vina rezultat su umjeća, strpljivosti i teškog rada vinogradara i vinara. Napredak je u posljednje vrijeme čudesan. Sve je više vinoljubaca koji su sposobni da prepoznaju izvrsnost vina. Poznavanje vina je u velikoj mjeri postalo dio opće kulture.

Dobro vino podstiče umjerenost. Život je prekratak da bismo pili loše vino!

Zato, živjeli!

Naša vina

Vinarija Belica

Vinarija (imanje) Belica se nalazi u selu Medana, u srcu Goriških brda (SLO), čuvene vinogradarske pokrajine, odakle se prekrasan pogled proteže od Alpa sve do Jadrana.

Počeci Belice sežu čak do 1898.g., kada je pored imena Nonota Pepota pojavljuje i ime Belica. Zbog njegove neobično svijetle, bijele kose, njegova mu je majka dala nadimak „Belica“, a nije prošlo dugo prije nego li se ime Belica udomaćilo. Belica u vlasništvu ima vinariju istoga imena, sa već standardnim vinskim sortama koje dominiraju Brdima i, naravno, Rebulom kao liderom.

BELICA CHARDONNAY

BELICA REBULA

BELICA MERLOT

Vinarija Benvenuti

Priča vinarije Benvenuti, priča je o obitelji i tradiciji. Vinarija je smještena u mirnom istarskom mjestašcu Kaldir, s pogledom na Motovun, a vinogradi su zasađeni s tri autohtone sorte - Malvazijom Istarskom, teranom i muškatom. 

Na ovim temeljima obitelj Benvenuti proizvodi svoja vina u kojima sortnost odražava sve bogastvo vinograda, smještenih na nizu specifičnih mikrolokacija. Jedna od njih, San Salvatore, terasaste konfiguracije i s bijelom zemljom, uz posebne mikroklimatske uvjete, pruža grožđu karakter koji će se u vinu odraziti u naglašenoj mineralnosti, svježini te punom izrazu svih odlika sorti. Ove odlike prisutne su u svim Benvenuti vinima, od bazične i odležale malvazije, preko svježeg i harmoničnog terana, do intenzivnih i ugodnom kiselinom bogatih slatkih vina.

Zahvaljujući usmjerenosti na mikrolokacije i njegovanju istarskih autohtonih sorti, Benvenuti vina su ubrzo postala prepoznatljiva na tržištu, kao i od same struke.

BENVENUTI MALVAZIJA

BENVENUTI TERAN

BENVENUTI CORONA GRANDE

Vinarija Chichateau

Vinarija Chichateau je garažna vinarija smještena u selu Šišatovac na južnim padinama Fruške gore, R Srbija. Površina vinograda je 3h na 260m nadmorske visine, ekspozicije jug jugozapad sortimenta: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, sauvignon blanc i chardonnay. Ukupna godisnja proizvodnja je oko 18000 boca.

Iz asortimana izdvajamo:

CHICHATEAU FABULA MALA, A BELA

CHICHATEAU FABULA MALA

CHICHATEAU PINK PUNK

 Vinarija Edi Simčič

Za mnoge vrhunske vinske kritičare, zasigurno jedan od najboljih vinogradara u Sloveniji, s beskompromisnom filozofijom o proizvodnji biodinamičkih vina. Vinariju smještenu u Goriškim brdima, vode Edi i njegov sin Aleks, sljedeći dugogodišnju obiteljsku tradiciju. Čak i bijela vina fermentiraju se i dugo ostaju hrastovim bačvama, pa su stoga stilski vrlo slična francuskim.

Na ukupno 7,5 ha od uzgajaju pretežno bijele sorte po kojima su Goriška brda i poznata, poput bijelog i sivog pinota, chardonnaya, malvazije, a posebnu nadu polažu u rebulu i njen potencijal. Vina su mineralna, punog tijela, a opet svježa, s potencijalom odležavanja do šest godina. Od crnih sorti tu su Merlot, Cabernet Sauvignon i Franc, u raznim kupažama, isto s jako dugim potencijalom odležavanja. 

EDI SIMČIĆ REBULA

EDI SIMČIĆ TOKATA

EDI SIMČIĆ SIVI PINOT

EDI SIMČIĆ DUET

Vinarija Geržinić

U slikovit krajolik Vižinade, Istra, R Hrvatska, kraja koji se može podičiti stoljetnom vinogradarskom tradicijom, uronjeno je malo obiteljsko gospodarstvo obitelji Geržinić. Gostoljubivost porodice Geržinić i kakvoća izvornih proizvoda učinit će ovo malo gospodarstvo oazom okusa i mirisa za sve posjetitelje: od slučajnih prolaznika preko putnika namjernika pa sve do iskusnih vinskih znalaca.

Porodica Geržinić trenutno obrađuje vlastitih 10 hektara vinograda, od toga najveći dio Malvaziju Istarsku, te još pet sorti: Chardonnay, Muškat žuti, Teran, Cabernet Sauvignon i Syrah.

GERŽINIĆ MUŠKAT ŽUTI

GERŽINIĆ MALVAZIJA

Vinarija Imperator

Vinarija Imperator je jedina vinarija u Srbiji koja proizvodi organsko grožđe i vina u skladu sa regulativom EU. Vinarija je smještena na Fruškoj gori. Vinogradi su zasađeni 2009.g. i prostiru se na 6ha. Organska Imperator vina proizvodimo isključivo od grožđa iz vinograda sa organskim statusom.

Od 2015. i grožđe i vina, imaju organski status, koji se obnavlja svake godine.

U našoj porodici ugostili smo vina:
Valerius - bijelo vrhunsko, sorta: rajnski rizling 100%
Maximianvs - crveno vrhunsko, sorte: 40% merlot, 20% malbec, 20% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc

IMPERATOR VALERIUS

IMPERATOR MAXIMANVS

Vinarija Simčič Marjan

U podrumu Simčič godišnje se proizvede 90.000 boca vina. Vinarija je smještena u Goriškim Brdima (SLO)
Klasična vina, kako ih sami nazivaju, proizvedena su s pažnjom ali nisu previše zahtjevna vina, dolaze iz mlađih vinograda, a ta vina zore isključivo u inox tankovima. Zbog navedenoga ova su vina već nakon godinu dana dobra za uživanje, a to su Chardonnay, Sivi Pinot, Sauvignonasse, Rebula i Cabernet Sauvignon.

Vina s oznakom Selekcija su složenija, proizvedena od posebno selekcioniranog najboljeg groždja starijih vinograda, različitog vremenskog perioda sazrijevanja u posebnim veličinama drvenih hrastovih bačava. Ta vina u koje spada Sauvignon Blanc, Chardonnay, Rebula, Teodor Belo, Teodor Rdeče, Pinot Noir i Leonardo su nefiltrirana, a na tržištu se nude isključivo najbolja godišta.

Oznaku Selekcija, vina dobivaju nakon dvije do četiri godine dozrijevanja.

Najprestižnija vina vinske kuće Simčić su Opoka, sa autorskim podpisom Marjana Simčiča. Ona spadaju u sami vrh, a prozvedena su samo u najiznimnijim godištima, u krajnje malim serijama, dozrijevajući od 20 do 36 mjeseci i to u najboljim drvenim posudama. Ova vina pretoču se bez filtriranja, isključivo sa postupkom dekantacije. Na tržištu se prezentiraju tek nakon najmanje sedam meseci odležanosti u boci. Okusi sorti Rebula, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, čija je berba bobica ručna i bez peteljki, savršenog su opojnog i kompleksnog okusa.

SIMČIČ MARJAN CHARDONNAY

SIMČIČ MARJAN CABERNET SAUVIGNON

SIMČIČ MARJAN SIVI PINOT

Vinarija Movia

Od samog početka prozvodnje vina 1820. godine, Movia je uvek bila „drugačija“, naročito danas kada autorski pečat ovoj slovenačkoj vinariji daje Aleš Kristančič, jedan od zaslužnijih ljudi za veliku promociju Goriških Brda kao vinske regije. Osim velikog poštovanja prema njegovom radu, znanju i vještini, za Aleša Kristančića – Moviu često ćete čuti da je najveći promoter Brda. Svjetski priznat vinar, jedan od pionira biodinamičke proizvodnje vina, jednom je za sebe rekao da je „vinar koji putuje svijetom“, a ta njegova vizija kasnije se i materijalizovala – njegova vina danas su na vinskim kartama prestižnih restorana širom sveta. Aleš Kristančič se trudio i uspio da u vina utisne svoj lični pečat.

Čućete da Movia proizvodi neke od najčudnijih, ali najljepših vina na svijetu. Čudno je samo to sa kojom vještinom Aleš Kristančič bira pravu sirovinu za odgovarajuće vino. U listu velikih vina Movia se prvi put upisala Velikim belim, specifičnom kupažom u kojoj Chardonnay nosi strukturu i tijelo, Sivi Pinot daje eleganciju, Sauvignon aromatičnost, a Rebula pečat prepoznatljivosti Brda. Među crvenim vinima, osim Modrog Pinoa, Cabernet Sauvignona, ističe se Veliko rdeče, kupaža Cabernet-a, Merlotaa i Pinot Noir-a. Aromatski potpuno zaokruženo vino, koje krase elegancija, voćnost, snaga, razvijena aroma i bogat naknadni ukus.

MOVIA MODRI PINOT

MOVIA VELIKO RDEČE

MOVIA VELIKO BELO

Vinarija Ščurek

Danas Vinarija Ščurek ima 20 hektara vinograda i uz pomoć pet sinova (dvojica su diplomirani enolozi), Stojan Ščurek proizvodi odlična vina. Smještena je u Goriškim Brdima (SLO). Vinogradi Ščurek nalaze se i sa slovenačke i više od polovine sa italijanske strane. Dejstvo blage mediteranske klime, bogato plodno tlo podno Alpa, koji donose potrebnu svježinu, a istovremeno lozu štiti od prodora hladnog zraka sa sjevera, pravo su utočište za nastanak odličnih vina.

Ščurek vinarija nudi godišnje na tržištu do 80.000 boca vrhunskog vina. Ostali su vjerni svježim, ali punim tijelima vina. Takvim vinima treba dosta vremena da se razviju u čaši. Uz najmoderniju tehnologiju spravljanja vina i tajne hrastovih bačvi, ne zaboravljaju autohtne sorte. Ako se oslonimo na izreku koja kaže da se u vinu ogleda karakter vinara, koji ga je stvorio, onda je Stara brajda (bijelo i crveno vino) odlična potvrda ove tvrdnje. To je vino nastalo iz vinograda starih četrdeset godina, a čini ih pet autohtonih sorti: Rebula, Pikolit, Glera, Pika i Tržarka. Izuzetno moćno i puno vino, fino izbalansirano, sa optimalnim odnosom svake od prisutnih sorti, zaokruženo dozom elegancije. Živahno vino i uvijek spremno za druženje - baš kao i Stojan. Posebno su ponosni na Staru Brajdu, UP i Kontra.

ŠČUREK REBULA

ŠČUREK SIVI PINOT

ŠČUREK STARA BRAJDA RDEČA

Vinarija Zanut - Kocijančić

Ono što vina Zanut čini pouzdano kvalitetnima jest da se grožđe od kojih se radi vino uzima samo iz vlastitih vinograda koja se rasprostiru na sunčanim brdima i brdašcima pokrajine Goriška Brda (SLO), blizu sela Neblo.

Uvijek je vinski podrum srce vinarije. Podrum vinarije Zanut nalazi se skoro pod zemljom te tako stvara odlične uvjete za proces u kojem sazrijeva grožđe i vino na potpuno prirodan i optimalan način.

U podrumu dijele vina u dvije skupine:

Prva su svježa, mladenačka svjetla vina: Merlot, Pinot noir, Bijeli pinot i Sauvignonasse;

u drugoj grupi su zahtjevnija, izuzetna vina, kojima se daje posebna pažnja. Među njima su svježija: Sauvignon, Rebula i Cabernet Sauvignon, a kao iznimno zrela vina: Jama, Cabernet Sauvignon Augustus i Merlot brjač, koje nudimo na tržištu samo kao rezultat grožđa najboljih godina.

ZANUT SAUVIGNON

ZANUT CABERNET SAUVIGNON

ZANUT JAMA

RIEDEL – vinske čaše i dekanteri

Riedel, porodični obrt star četvrt tisućljeća, nedavno je proslavio svoju 250. obljetnicu! Čak 11 generacija ove inovativne obitelji svojim je radom i upornošću kompaniju "Riedel glass" pretvorila u svjetski poznati brand te su upravo njihove - trenutno najtraženije vinske čaše u svijetu.

Kada je davne 1958. g. Georg Riedel napravio svoju prvu čašu osnovna mu je ideja bila napraviti čašu koja će svojim oblikom utjecati na okus vina, čašu čija će prvenstvena odlika biti funkcionalnost, a ne izgled (iako se može pohvaliti da jedna od njegovih čaša stoji izložena u Muzeju moderne umjetnosti u New Yorku).

Ova revolucija u svijetu čaša postala je gotovo preko noći prijeko potrebnim alatom za potpuno uvažavanje vrhunskih vina. Proizvođači vina, restorani i hoteli diljem svijeta te mnogi poznavatelji dobre kapljice usvojili su Riedelov koncept kao neospornu činjenicu i nezaobilazan postupak za kvalitetnu degustaciju biranih vina, a njegove prekrasne čaše za specifične sorte vina krase domove mnogih ljubitelja vina.

Svako vino ima svoju čašu.

RIEDEL

Chardonnay Ouk

RIEDEL

Cabernet/Merlot

RIEDEL

Mamba Decanter

Proizvodi od tartufa

Zigante tartufi

Tvornica Zigante tartufi za preradu tartufa i proizvoda od tartufa je zasigurno jedna od najvećih tvornica ove vrste na širem području.

Smještena u neposrednoj blizini grada Umaga, obezbijeđuje svjetska tržišta sa svojim proizvodima. 
Tvornica Zigante opremljena je najsuvremenijim strojevima za proizvodnju i pakiranje proizvoda i potpuno je automatizirana.  
Otvaranjem tvornice kapacitet proizvodnje povećan je na oko 10.000 proizvoda dnevno, čime je poslovanje znatno unaprijeđeno. Riječ je o obrtničkoj proizvodnji visoke kvalitete i napredne tehnologije, s proizvodima koji su pažljivo birani i podvrgnuti strogim kontrolama. Godišnje se preradi između 6 i 8 tona bijelih tartufa (Tuber Magnatum Pico) i ljetnih tartufa (Tuber Aestivium Vitt). Tartufi su idealna kombinacija sa pastama i kao dodatak pečenim mesima.

Zigante Tartufata

Mješavina gljiva tartufa,
maslinovog ulja i maslina

Zigante Tartufi i Šampinjoni

Zigante Maslinovo ulje sa
okusom bijelom tartufa

KONTAKT

Fina Vina d.o.o.

Radnička 70B

71000 Sarajevo

Bosna i Hercegovina

M: +387 61 183 334

info@finavina.ba

www.finavina.ba

ID broj: 4201632910002

PDV broj: 201632910002